Du übernimmst die Zubereitung, Portionierung und Ausgabe von Frühstück und Vesper sowie die zuverlässige Ausgabe des angelieferten Mittagessens an die Bewohnerinnen und Bewohner. Nach den Mahlzeiten führst du die Nachbereitung der Versorgungsleistung durch, zum Beispiel das Bestücken des Geschirrspülers und die sorgfältige Reinigung der Küche. Dabei stellst du sicher, dass die Hygienevorschriften gemäß HACCP eingehalten und die Qualitätsstandards beachtet werden. Außerdem pflegst du eine gute und verlässliche Kommunikation mit der Küche und der Einrichtungsleitung, damit der tägliche Ablauf der Verpflegung reibungslos läuft.